Das beste vegane Linsen Dal- original nepalesische Küche in nur 30 Minuten neu interpretiert

Das nachhaltigste Mitbringsel unserer Reise nach Nepal 2019 war das beste vegane Linsen Dal. Wir lieben die Vielfältigkeit dieses Gerichts und wie leicht wandelbar es ist. Unsere liebste Version ist mit fruchtigen Tomaten und kräftigen Gewürzen. Die Mischung aus feuriger Chili und süsser Agave lässt die Geschmacksknospen explodieren und hinterlässt ein warmes Gefühl im Bauch.

Das beste vegane Linsen Dal nach original nepalesischem Rezept neu interpretiert.
Nepalesisches Linsen Dal ©canvas
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Laori Juniper Gin- Test und 15% Rabattcode

Ein Verzicht auf Alkohol und der Genuß von Gin schließt sich nicht aus. Dank Laori Juniper Gin- ich habe ihn getestet und meine Erfahrungen zusammengefasst. Außerdem findet ihr ein leckeres Rezept für mein Sommergetränk 2021 und einen 15% Rabattcode für Laori.


Spare 15% mit sandy15


Laori Juniper Gin als Flasche im Hintergrund. Davor ein Gin & Juice mit gefrorenen Beeren und Rosmarin im Einmachglas.
Laori Juniper No 1: Mein Sommergetränk 2021
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Müllproblem in Nepal- there is no planet b

Kälbchen sucht Futter in Bergen von Müll in Nepal
Müllproblem in Nepal: Trauriger Alltag in den Straßen Kathmandus

Als wir im Dezember 2019 in Nepal waren haben wir uns auf so ziemlich jede Eventualität eingestellt. Schließlich machten wir uns mit einem Baby und einem Kleinkind auf die Reise und wollten für alle Fälle gewappnet sein. Was uns dennoch wie ein Schlag traf war das Müllproblem, von dem wir zwar gehört hatten, aber es niemals als so krass eingeschätzt hätten.

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Beikostreifezeichen- Ab wann Beikost gut für dein Baby ist

Beikost beim Baby. Aber ab wann? Kind wird gefüttert von Hand im grünen Pullover.
Der Beikoststart kann ganz entspannt sein ©Canva

Wenn der Beikoststart ansteht kommen viele Eltern ins schwimmen. Wann ist der richtige Zeitpunkt für Beikost und lieber Brei oder doch lieber BLW. Und was ist BLW eigentlich und ab wann kann man Anfangen? Vor lauter gut gemeinter Ratschläge und Tipps weiß man oft garnicht mehr wo einem der Kopf steht und die Verunsicherung wächst.

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Second Hand Kinderkleidung- es muss nicht immer neu sein

Jeden ersten Samstag im Monat hieß es freiwillig früh raus und ab auf den Flohmarkt. Eine Tradition, an die ich mich gerne erinnere. Der gemeinsame Flohmarktbesuch im Dämmerlicht, um die tollsten Schnäppchen zu ergattern während das eigens dafür angesparte Taschengeld in der Tasche klimperte. Nicht zu vergessen die schüchternen versuche zu handeln, denn es galt ja so viel wie möglich aus den fünf Mark Flohmarktgeld rauszuschlagen. Ich auf der Suche nach Büchern- Mama auf der Jagd nach der nächsten Kleidergröße.

Kind betrachtet alte Uhren auf einem Flohmarkt
Flohmarkt stöbern an den Wochenenden ©canvas
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