Omas Zwetschgenknödel- nach einem Rezept von der Oma von Anna Mendel

Omas Zwetschgenknödel auf einem Teller angerichtet

Schon einige Zeit ist es nun her, dass die großartige Anna Mendel ihren Blog aufgelöst hat um sich auf ihren Online Aktivismus sowie ihre Autorinnen-Tätigkeiten zu Konzentrieren. Schon bald erscheint ihr erstes Buch und wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis. Das Zwetschgenknödel Rezept von ihrer Oma soll und darf aber nicht in Vergessenheit geraten! Deshalb ist es uns eine große Ehre und besondere Freude den Zwetschgenknödeln eine Plattform bieten zu dürfen. Bühne frei für die leckersten Knödel ihrer Art und wir wünschen viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit!

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Das Phuket Sandbox Programm-14 tägige Quarantäne im Paradies

Sandy mit Kind am Strand von hinten. Das Meer ist leuchtend blau und es sind Boote zu sehen. Sie steht auf Phuket, der Insel Thailands die das Pilotprojekt Phuket Sandbox ins leben gerufen hat.
Die Phuket Sandbox- Quarantäne am Strand

Wer Momentan nach Thailand möchte hat zwei Möglichkeiten in das asiatische Land einzureisen: Entweder über eine zwei wöchige Quarantäne in eigens dafür zertifizierten Quarantänehotels oder das Phuket Sandbox Modell.

Besonders für Familien ist das Phuket Sandbox Programm eine gute und angenehme Art und Weise, die Quarantäne auszuhalten, ohne das die Kinder sprichwörtlich die Wände hoch gehen. Von uns für euch getestet. Wie es funktioniert und was man alles braucht, um in das Land einzureisen habe ich in einer praktischen Liste für euch zusammengefasst.

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Kathmandu mit Kindern – 5 einfache Tipps wie euer Urlaub zum Vergnügen wird

Kathmandu mit Kindern, dass kann ganz schön abenteuerlich sein. Sich im Großstadtdschungel zurecht zu finden, von den Deutschen Standards zu verabschieden und dazu noch mehr zu erleben, als von Mahlzeit zu Mahlzeit zu hechten erfordert einiges an Planung.

Ausblick auf Kathmandu, Smog liegt über der Stadt. Die Sonne scheint
Aussicht auf Kathmandu

Wir haben Kathmandu im Dezember 2019 besucht, da waren unsere Kids 11 Monate und 2 Jahre alt. Gerade mit kleinen Kindern, kann so ein Urlaub im Paradies schnell zu einem Albtraum werden. Um das zu verhindern habe ich euch unsere Survivial Tipps in Kathmandu zu einer praktischen Liste zusammengefasst. Und das beste: Alles on a budget!

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Das beste vegane Linsen Dal- original nepalesische Küche in nur 30 Minuten neu interpretiert

Das nachhaltigste Mitbringsel unserer Reise nach Nepal 2019 war das beste vegane Linsen Dal. Wir lieben die Vielfältigkeit dieses Gerichts und wie leicht wandelbar es ist. Unsere liebste Version ist mit fruchtigen Tomaten und kräftigen Gewürzen. Die Mischung aus feuriger Chili und süsser Agave lässt die Geschmacksknospen explodieren und hinterlässt ein warmes Gefühl im Bauch.

Das beste vegane Linsen Dal nach original nepalesischem Rezept neu interpretiert.
Nepalesisches Linsen Dal ©canvas
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Laori Juniper Gin- Test und 15% Rabattcode

Ein Verzicht auf Alkohol und der Genuß von Gin schließt sich nicht aus. Dank Laori Juniper Gin- ich habe ihn getestet und meine Erfahrungen zusammengefasst. Außerdem findet ihr ein leckeres Rezept für mein Sommergetränk 2021 und einen 15% Rabattcode für Laori.


Spare 15% mit sandy15


Laori Juniper Gin als Flasche im Hintergrund. Davor ein Gin & Juice mit gefrorenen Beeren und Rosmarin im Einmachglas.
Laori Juniper No 1: Mein Sommergetränk 2021
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